Dieting - Chế độ ăn kiêng
Tất cả những người muốn giảm cân đều ăn kiêng. Bởi vì có rất nhiều người thừa cân nên đây trở thành chủ đề nóng hổi để bàn luận. Mặc dù cả đàn ông và phụ nữ đều ăn kiêng, tôi sẽ chỉ tập trung chủ đề này đối với phụ nữ bởi đó là chủ đề họ bàn luận nhiều hơn.
Khi bạn mới gặp một người và để ý đến cân nặng của cô ấy, bạn thường muốn nói rằng cô ấy có lẽ trông sẽ đẹp hơn nếu cô ấy giảm cân.
Bạn mới giảm cân à?
Trông bạn khá hơn đấy, bạn đã giảm cân à?
Bạn có ăn kiêng không?
Wow, nhìn bạn tuyệt đấy.
Một khoảng thời gian khác mà chuyện bàn luận về việc ăn kiêng còn có thể diễn ra là trong những bữa ăn. Khi một người cố gắng ăn ít đi, người khác sẽ hỏi tại sao và cuộc trò chuyện về ăn kiêng bắt đầu.
Bạn chỉ ăn thế thôi à?
Sao bạn không ăn thêm gì nữa đi?
Bạn đã ăn xong rồi à?
Bạn đang ăn kiêng hả?
Bạn không đói à?
Và sau đó, người đó thường sẽ trả lời bằng cách nói:
Mình đang cố gắng giảm cân.
Mình bắt đầu ăn kiêng vì thế mình chỉ ngắm nghía những gì mình ăn thôi.
Mình muốn giảm cân trước khi mình chụp ảnh gia đình vào tháng tới..
Mình đang ăn kiêng.
Có những người trông rất mảnh dẻ và học vẫn nói rằng họ đang ăn kiêng. Dưới đây là một vài lời nhận xét mà bạn có thể nói với họ:
Bạn không cần phải ăn kiêng đâu.
Trông bạn bây giờ đã tuyệt rồi. Sao bạn còn muốn ăn kiêng?
Ừ đúng rồi. Cứ như là bạn phải giảm cân ấy.
Hãy nhớ rằng nói chuyện với bạn bè về việc ăn kiêng hoàn toàn là chuyện bình thường. Nhưng nếu bạn đang ở giữa những người mà bạn không quen biết lắm, thì hãy chắc chắn là không có ai béo phì ở đó. Bạn chắc cũng không muốn nói về chuyện này ngay trước mặt những người ngại ngùng về cân nặng của mình.
Chế độ ăn kiêng – Những câu hỏi
Bây giờ chúng ta cùng xem những câu hỏi đơn giản trong cuộc bàn luận nhé. Đầu tiên là những câu hỏi về việc ăn kiêng.
Bạn đã ăn kiêng bao lâu rồi?
Bạn ăn kiêng theo cách nào?
Bạn giảm được nhiều cân chứ?
Tính đến bây giờ bạn đã giảm được bao nhiêu cân rồi?
Bạn muốn giảm bao nhiêu pounds?
Nhớ nhé, nhiều quốc gia sử dựng hệ thống tính toán là kilogram, nhưng ở Mỹ thì sử dụng pound. Đừng hỏi tôi tại sao, vì tự nhiên nó thế.
Dưới đây là những cách để trả lời các câu hỏi này:
Đến giờ mình mới ăn kiêng được 2 tháng thôi.
Mình mới chỉ theo dõi lượng calo nạp vào cơ thể và tập thể dục một chút thôi.
Tính đến giờ mình đã giảm 6 pounds rồi đấy.
Mục tiêu của mình là giảm 10 pounds.
Mình muốn giảm xuống còn 105 pound thôi.
Dạo gần đây, chế độ ăn kiêng Atkins trở nên rất phổ biến.
Chế độ ăn kiêng Atkins là một chế độ ăn uống có ít carbonhydrate, và khiến cho cơ thể đốt cháy chất béo. Đừng hỏi tôi về nó nhé. Nếu bạn muốn biết về chế độ ăn kiêng này, hãy tìm thông tin trên Internet. Còn bây giờ, tôi sẽ chia sẻ cho bạn những cách mà bạn có thể nghe thấy người Mỹ nói về chế độ ăn kiêng Atkins.
Mình đang theo chế độ ăn kiêng Atkins.
Sau 3 ngày ăn kiêng theo chế độ Atkins, tất cả những gì mình có thể nghĩ đến là bánh mì và cơm.
Mình giảm 15 pounds trong 4 tuần nhờ chế độ ăn kiêng Atkins đấy.
Mình chẳng bao giờ ăn kiêng theo chế độ Atkins đâu. Mình vẫn thích carbs.
Carbs là dạng viết rút ngọn của từ “carbonhydrate”. Bạn cũng có thể nghe thấy người khác nói “chế độ ăn kiêng ít carbs” thay thế cho “Atkins”.
Chế độ ăn kiêng – Những vùng cụ thể
Một điểm thường thấy khác đó là mô tả chính xác vùng cơ thể mà bạn muốn giảm cân. Đối với một số người, họ muốn giảm cân ở cánh tay hoặc chân, hoặc thậm chí là ở má. Dưới đây là một số điều mà bạn có thể nói.
Mình sẽ ăn kiêng cho đến khi có được đôi chân thon thả.
Đến giờ mình đã ăn kiêng được 3 tháng rồi và mình vẫn chưa thể tống khứ được lượng mỡ thừa dưới cánh tay.
Mình ghét bị béo ở eo. Mình chẳng thể giảm được mỡ ở đó.
Love handles là phần chất béo nằm bên cạnh dạ dày.
Mình muốn giảm cân ở hai má.
Cách tốt nhất để giảm cân ở đùi là gì nhỉ?
Làm thế nào mà bạn giảm được mỡ thừa ở hai bên má thế?
Hình như mình chẳng giảm được cân ở bụng. Chỗ nào cũng thon thả trừ mỗi cái bụng là vấn đề lớn nhất.
Gut là phần cơ thể thấp hơn dạ dày (bụng). Rất nhiều người bị béo bụng.
Những cách diễn đạt cơ bản khác:
Mình chẳng thể nào làm theo được những quy định để ăn kiêng.
Mình rất thích ăn uống. Chắc mình chẳng thể nào sống được trong một ngày mà ăn kiêng mất.
Nếu mình vẫn có thể ăn kem thì mình chẳng gặp vẫn đề gì với việc ăn kiêng cả.
Một chế độ ăn kiêng tốt là kết hợp cả ăn uống và tập thể dục.
Rất nhiều người nghĩ là ăn kiêng thì chỉ cần ăn ít đi thôi.
Mình nghĩ tập thể dục thì quan trong hơn việc chỉ ăn ít.
Cách tốt nhất để giảm cân một cách tự nhiên đó là chia ra ăn 5 bữa một ngày nhưng mỗi bữa ăn ít đi.
Trò chuyện về người khác
Hồi trung học cô ấy từng béo lắm. Mình không thể tin nổi cô ấy giờ thon thả như này. Mình thắc mắc không biết cô ấy giảm cân theo chế độ ăn kiêng nào.
Cô ấy đã ăn kiêng được 6 tháng rồi và trông cô ấy vẫn như thế. Cứ như thể cô ấy bị lừa vậy.
Chị gái của mình thì rất thon thả, nhưng sau khi sinh em bé thì chị ấy phải ăn kiêng.
Nào, giờ hãy ghép những câu này thành đoạn hội thoại và cùng luyện tập nhé.
Chế độ ăn kiêng – Luyện tập tương tác
Nhấp chuột vào mục Nghe tất cả và làm theo. Sau khi đã nghe toàn bộ hội thoại, hãy đóng vai người A bằng cách nháy chuột vào nút người A. Bạn sẽ chỉ nghe thấy tiếng người B trong suốt hội thoại. Sẽ có một khoảng yên tĩnh cho bạn để nhắc lại những câu của người A. Làm tương tự với người B. Tốc độ trong đoạn hội thoại là tốc độ tự nhiên. Sử dụng nút tạm dừng khi ngắt nghỉ giữa mỗi câu quá nhanh đối với bạn. Sau khi thực hành một vài lần, bạn sẽ có thể nói nhanh như người bản địa.
1
Nghe tất cả | Người A | Người B
A: Hi Barbara. Have you lost weight?
Chào Barbara, cậu mới giảm cân à?
B: Hi Julie. Yeah. I've been on a diet for a couple of months now.
Chào Julie. Ừ, đến giờ tớ mới ăn kiêng được 2 tháng thôi.
A: Wow. You look great.
Wow, trông cậu tuyệt đấy.
B: Thanks for noticing.
Cảm ơn đã chú ý nhé.
A: What type of diet were you on?
Cậu theo chế độ ăn kiêng nào thế?
B: I joined a health club and my trainer gave me tips on eating. With a combination of eating better and exercising, I managed to lose 15 pounds in 2 months.
Tớ tham gia vào một câu lạc bộ sức khỏe và huấn luận viên cho tớ vài lời khuyên về ăn uống. Với việc kết hợp ăn uống tốt hơn và tập thể dục, tớ đã xoay sở giảm được15 pounds trong 2 tháng đấy.
A: That's amazing. What tips did your trainer give you?
Tuyệt quá. Huấn luận viên khuyên cậu gì thế?
B: Mostly on how to exercise, but the best advice I got was changing my eating habits. Instead of eating 3 times a day, she told me to eat 5 times a day.
Chủ yếu là cách tập luyện, nhưng mà lời khuyên tốt nhất đó là thay đổi thói quen ăn uống. Thay vì ăn 3 bữa một ngày, cô ấy bảo tớ nên ăn 5 bữa một ngày.
A: That doesn't make sense. If you eat more, than how do you lose weight?
Chẳng hợp lý gì cả. Nếu cậu ăn nhiều hơn thì cậu giảm cân thế nào được?
B: Actually, I'm eating the same amount. I eat 5 smaller meals a day. Basically, it naturally speeds up the metabolism and helps to burn fat at a faster rate.
Thực ra, tớ vẫn ăn lượng thức ăn như thế. Tớ ăn 5 bữa nhỏ một ngày. Về cơ bản, điều đó sẽ tự nhiên làm tăng tốc độ trao đổi chất và giúp đốt cháy lượng mỡ thừa ở tốc độ nhanh hơn.
A: That makes sense. I'm going to try that.
Nghe hợp lý đấy. Tớ sẽ thử xem sao.
B: You don't need to lose weight.
Cậu chẳng cần giảm cân nữa đâu.
A: I have a little gut I have been trying to get rid of.
Mình có tý mỡ bụng mà mình đang xoay sở để tống chúng đi.
B: Ah... but remember to incorporate a little exercise into your diet.
À, mà nhớ là kết hợp với tập thể dục trong chế độ ăn kiêng nhé.
A: Thanks for the advice.
Cảm ơn lời khuyên của cậu nhé.
B: No problem.
Không có chi.
2
Nghe tất cả | Người A | Người B
A: Can you believe her? She is not even a hundred pounds and she is going off on how she wants to go on a diet.
Cậu có tin được cô ấy không? Cô ấy còn chưa đến 100 pounds và đang lên kế hoạch để giảm cân như nào đấy.
B: Tell me about it. If I was as small as her, I wouldn't think about going on a diet.
Nói cho tớ biết đi. Nếu tớ mà mảnh mai như cô ấy thì tớ chả bao giờ ăn kiêng cả.
A: Me too. But what are we going to do? I have been on 4 different diets and I can't seem to lose weight.
Tớ cũng thế. Nhưng mà chúng ta phải làm gì bây giờ? Tớ đã theo 4 chế độa ăn kiêng khác nhau và dường như chẳng thể nào giảm cân nổi.
B: That's because you don't exercise. If you were more active, you wouldn't have a dieting problem.
Bởi vì cậu không tập thể dục đấy. Nếu cậu năng động hơn, cậu đã không gặp vấn đề gì khi giảm cân.
A: What do you know? You are over weight too.
Sao cậu biết? Cậu cũng béo phì cơ mà?
B: I'm not on a diet though.
Tớ thì lại không ăn kiêng.
A: I know. But I don't have someone to diet with. If we help each other and motivate each other, then I think we can lose some weight.
Tớ biết. Nhưng tớ chẳng có ai ăn kiêng cùng cả. Nếu chúng mình giúp đỡ và động viên nhau, có khi chúng mình sẽ giảm được cân đấy.
B: I like ice cream too much though.
Nhưng mà tớ thích ăn kem.
A: C'mon. You'll feel better and look better and as a reward you can eat a little bit of ice cream here and there.
Tôi nào, trông cậu sẽ tuyệt hơn rất nhiều, và có thể tự thưởng cho mình một ít kem ở đâu đó.
B: It does sound appealing.
Nghe hấp dẫn đấy.
A: It's a great idea. I can't believe I didn't think of this earlier. Going on a diet with a friend to back you up is a great way to succeed.
Đó là một ý tưởng hay ho. Tớ không thể tin là mình không nghĩ ra sớm hơn. Theo chế độ ăn kiêng với bạn bè để có động lực là một cách tuyệt vời để có thể thành công.
B: Okay. I'm in. Let's do it.
Ok. Tớ sẽ tham gia. Cùng ăn kiêng nhé.
A: Great. I'll get our plan started right away.
Tuyệt. Tớ sẽ lên kế hoạch ngay bây giờ.
B: Can we start tomorrow though?
Mà hay là chúng mình bắt đầu từ ngày mai đi?