Phương pháp giải bài tập đốt cháy Amino axit môn Hóa học 12 năm 2021

Đặt CTTQ là C_xH_yO_zN_t

1. Phương trình tổng quát

C_xH_yO_zN_t + (x + y/4 – z/2)O₂ → xCO₂ + y/2H₂O + t/2N₂

- Amino axit no, có 1 nhóm –NH₂ và 1 nhóm –COOH

C_nH_{2n + 1}O₂N + (3n – 1,5)/2 O₂ → nCO₂ + (n + 0,5)H₂O + 1/2N₂

2. Phương pháp giải

- Dựa vào công thức nguyên

   x : y : z : t = m_C/12 : m_H/1 : m_O : m_N/14

 = %C/12 : %H/1 : %O/16 : %N/14

= n_C : n_H : n_O : n_N

- Khối lượng amino axit

   m_aa = m_C + m_H + m_O/aa + m_N

- BTNT oxi:  n_O/aa + 2. n_O2 = 2. n_CO2 + n_H2O

* Lưu ý:

  - Nếu n_aa = 2(n_H2O – n_CO2)  →  Amino axit no có 1 nhóm –NH₂ và 1 nhóm –COOH có công thức chung là C_nH_2n+1O₂N

  - Nếu n_aa = 2n_N2 → amino axit có 1 nhóm NH₂.

  - Nếu   n_H2O – n_CO2= n_{amino axit}  →   amino axit chứa 1 nhóm COOH và 2 nhóm NH₂ hoặc amino axit chứa 2 nhóm COOH và 4 nhóm NH₂

  - Nếu n_H2O = n_CO2 →  amino axit có chứa 2 nhóm COOH và 2 nhóm NH₂

Ví dụ 1: Đốt cháy hoàn toàn 15g amino axit no (có chứa 1 nhóm –NH₂ và 1 nhóm –COOH) X thu được 8,96 lit CO₂ (đktc) và 9g H₂O. Xác định CTPT X

Hướng dẫn

  n_CO2 = 0,4 mol

  n_H2O = 0,5 mol

  → n_X = 2(n_H2O – n_CO2) = 0,2 mol

  → M_X = 15/0,2 = 75 = 14n + 47 = 75

  → n = 2

  → CTPT X là C₂H₅O₂N

Ví dụ 2. Đốt cháy hoàn toàn 8,7 g amino axit A (chứa 1 nhóm -COOH) thì thu được 0,3 mol CO₂; 0,25mol H₂O và 11,2 lít N₂ (đktc). Tìm CTCT A

Hướng dẫn

  CTPT: CxHyOzNt , nN2 = 0,05 mol

  nO/aa = (8,7 – 0,3 .12 – 0,25 . 2 – 0,05 . 28) : 16 = 0,2 mol

  n_aa = n_O / 2 = 0,1 mol

  x = 0,3 / 0,1 = 3

  y = 2n_H2O / n_aa = 5

  z = 2n_N2 / n_aa = 1

→ CTPT C₃H₅O₂N

CH₃- CH₂ (NH₂)-COOH

H₂N- CH₂ – CH₂ - COOH

Ví dụ 3: Hỗn hợp X gồm 1 mol aminoaxit no, mạch hở và 1 mol amin no, mạch hở. X có khả năng phản ứng tối đa với 2 mol HCl hoặc 2 mol NaOH. Đốt cháy hoàn toàn X thu được 6 mol CO₂, x mol H₂O và y mol N₂. Các giá trị x, y tương ứng là

   A. 7 và 1,0.            

   B. 8 và 1,5.      

   C. 8 và 1,0.     

   D. 7 và 1,5.

  Hướng dẫn

Aminoaxit là C_mH_{2m -1}O₄N, amin là C_nH_2n+3N

Phản ứng cháy: C_mH_2m -1O₄N → mCO₂ + H₂O +N₂

                           C_nH_2n+3N → nCO₂ + H₂O + N₂

Số mol CO₂ là : n+m =6

             n_H2O = n + m+ 1 = 7.

→ Số mol N₂ = 1.

→ đáp án A

Ví dụ 4. Đốt cháy hoàn toàn 0,5 mol hỗn hợp X gồm 2 chất H₂NR(COOH)_x và C_nH_2n+1COOH, thu được 52,8 gam CO₂ và 24,3 gam H₂O. Mặt khác, 0,1 mol X phản ứng vừa đủ với dung dịch chứa a mol HCl. Giá trị của a là

Hướng dẫn

Ta có n_CO2 = 1,2 mol; n_H2O = 1,35 mol.

→ amino axit là no, đơn chức (vì axit có n_CO2 = n_H2O)

Đặt công thức chung là amino axit là C_mH_2m+1O₂N, viết phương trình đốt cháy ta có:

C_mH_2m+1O₂N + xO₂  → mCO₂ + (2m+1)/2 H₂O

     a mol                        ma            (2m+1)a/2

→  2(n_H2O – n_CO2) = (2m+1)a – 2ma = a

→ Số mol amino axit là: n = 2 (1,35 – 1,2) = 0,3 mol => chiếm 3/5

→  Với 0,1 mol X phản ứng thì có 0,06 mol amino axit

→ n_HCl = 0,06 mol

Câu 1.  Đốt cháy hoàn toàn một lượng chất hữu cơ X thu được 3,36 lít khí CO₂ và 0,56 lít khí N₂ (các khí đo ở đktc) và 3,15 gam H₂O. Khi X tác dụng với dung dịch NaOH thu được sản phẩm trong đó có muối H₂N–CH₂–COONa. Công thức cấu tạo thu gọn của X là

   A. H₂N–CH₂COO–C₃H₇.                               

   B. H₂N–CH₂COO–CH₃.

   C. H₂N–CH₂CH₂COOH.                               

   D. H₂N–CH₂COO–C₂H₅.

Câu 2.  Đipeptit mạch hở X và tripeptit mạch hở Y đều được tạo nên từ một aminoaxit (no, mạch hở, trong phân tử chứa một nhóm –NH₂ và một nhóm –COOH). Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol Y, thu được tổng khối lượng CO₂ và H₂O bằng 54,9 gam. Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol X, sản phẩm thu được cho lội từ từ qua nước vôi trong dư, tạo ra m gam kết tủa. Giá trị của m là

   A. 45 g.                       

   B. 60 g.                       

   C. 120 g.                     

   D. 30 g.

Câu 3.  Hỗn hợp X gồm 2 amino axit no (chỉ có nhóm chức –COOH và –NH₂ trong phân tử), trong đó tỉ lệ m_O : m_N = 80 : 21. Để tác dụng vừa đủ với 3,83 gam hỗn hợp X cần 30 ml dung dịch HCl 1M. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 3,83 gam hỗn hợp X cần 3,192 lít O₂ (đktc). Dẫn toàn bộ sản phẩm cháy (CO₂, H₂O và N₂) vào nước vôi trong dư thì khối lượng kết tủa thu được là

   A. 20 gam.                  

   B. 13 gam.                   

   C. 10 gam.                  

   D. 15 gam.

Câu 4.  Peptit X bị thủy phân theo phương trình phản ứng X + 2H₂O → 2Y + Z (trong đó Y và Z là các amino axit). Thủy phân hoàn toàn 4,06 gam X thu được m gam Z. Đốt cháy hoàn toàn m gam Z cần vừa đủ 1,68 lít khí O₂ (đktc), thu được 2,64 gam CO₂; 1,26 gam H₂O và 224 ml khí N₂ (đktc). Biết Z có công thức phân tử trùng với công thức đơn giản nhất. Tên gọi của Y là

   A. glyxin                     

   B. lysin                        

   C. axit glutamic          

   D. alanin

Câu 5. Đốt cháy hoàn toàn m gam một amin X bằng lượng không khí vừa đủ thu được 17,6 gam CO2, 1,26 gam H2O và V lít N2 (đktc). Giả sử không khí chỉ gồm N2 và O2 trong đó O2 chiếm 20% thể tích. Công thức phân tử của X và giá trị của V lít lần lượt là

   A. X: C₂H₅NH₂ và V = 6,72 lít                                

   C. X: C₃H₇NH₂ và V = 6,72 lít

   B. X: C₃H₇NH₂ và V = 6,94  lít                                 

   D. X: C₂H₅NH₂ và V = 4,704 lít

Câu 6: Phát biểu nào sau đây không đúng?

  A. Amin được cấu tạo bằng cách thay thế H của amoniac bằng 1 hay nhiều gốc H-C.

  B. Bậc của amin là bậc của nguyên tử cacbon liên kết với nhóm amin.

  C. Tùy thuộc vào gốc H-C, có thể phân biệt thành amin thành amin no, chưa no và thơm.

  D. Amin có từ 2 nguyên tử cacbon trong phân tử bắt đầu xuất hiện đồng phân.

Câu 7: Amin nào dưới đây là amin bậc 2?

  A. CH₃­-CH₂NH₂                                                             B. CH₃-CHNH₂-CH₃   

  C. CH₃-NH-CH₃                                                              D. CH₃-NCH₃-CH₂-CH₃

Câu 8: Công thức nào dưới đây là công thức chung của dãy đồng đẳng amin thơm (chứa 1 vòng bezen) đơn chức bậc nhất?

  A. C_nH_2n-7NH₂                                                                 B. C_nH_2n+1NH₂                        

  C. C₆H₅NHC_nH_2n+1                                                         D. C_nH_2n-3NHC_nH_2n-4

Câu 9: Tên gọi các amin nào sau đây là không đúng?

  A. CH₃-NH-CH₃ đimetylamin                                                                                   

  B. CH₃-CH₂-CH₂NH₂ n-propylamin

  C. CH₃CH(CH₃)-NH₂ isopropylamin                             

  D. C₆H₅NH₂ alanin

Câu 10: Amin nào dưới đây có 4 đồng phân cấu tạo?

  A. C₂H₇N                             B. C₃­H₉N                           C. C₄H₁₁N                          D. C₅H₁₃N

Câu 11: Phát biểu nào sau đây về tính chất vật lí của amin là không đúng?

  A. Metyl-, etyl-, đimetyl-, trimetylamin là những chất khí, dễ tan trong nước.

  B. Các amin khí có mùi tương tự amoniac, độc.

  C. Anilin là chất lỏng, khó tan trong nước, màu đen.

  D. Độ tan của amin giảm dần khi số nguyên tử cacbon trong phân tử tăng.

Câu 12: Các giải thích về quan hệ cấu trúc, tính chất nào sau đây không hợp lí?

  A. Do có cặp electron tự do trên nguyên tử N mà amin có tính bazơ.

  B. Do nhóm NH₂- đẩy e nên anilin dễ tham gia vào phản ứng thế vào nhân thơm hơn và ưu tiên vị trí o- và p-.

  C. Tính bazơ của amin càng mạnh khi mật độ electron trên nguyên tử N càng lớn.

  D. Với amin R-NH₂, gốc R hút electron làm tăng độ mạnh của tính bazơ và ngược lại.

Câu 13: Nhận xét nào dưới đây không đúng?

  A. Phenol là axit còn anilin là bazơ.        

  B. Dung dịch phenol làm quì tím hóa đỏ còn dung dịch anilin làm quì tím hóa xanh.

  C. Phenol và anilin đều dễ tham gia phản ứng thế và đều tạo kết tủa trắng với dung dịch brom.

  D. Phenol và anilin đều khó tham gia phản ứng cộng và đều tạo hợp chất vòng no khi cộng với hiđro.

Câu 14: Sở dĩ anilin có tính bazơ yếu hơn NH₃ là do yếu tố nào?

  A. Nhóm NH₂- còn 1 cặp electron tự do chưa tham gia liên kết.

  B. Nhóm NH₂- có tác dụng đẩy electron về phía vòng benzen làm giảm mật độ electron của N.

  C. Gốc phenyl có ảnh hưởng làm giảm mật độ electron của nguyên tử N.

  D. Phân tử khối của anilin lớn hơn so với NH₃

Câu 15: Hãy chỉ ra điều sai trong các điều sau?

  A. Các amin đều có tính bazơ                                                                                    

  B. Tính bazơ của anilin yếu hơn NH₃

  C. Amin là hợp chất hữu cơ có tính chất lưỡng tính

  D. Amin tác dụng với axit cho ra muối

Câu 16: Dung dịch etylamin tác dụng với dung dịch nước của chất nào sau đây?

  A. NaOH                                                                          B. NH₃                                         

  C. NaCl                                                                            D. FeCl₃ và H₂SO₄

Câu 17: Hợp chất nào dưới đây có tính bazơ yếu nhất?

  A. Anilin                              B. Metylamin                      C. Amoniac                        D. Đimetylamin

Câu 18: Chất nào dưới đây có tính bazơ mạnh nhất?

  A. NH₃                                            B. CH₃CONH₂                          C. CH₃CH₂CH₂OH            D. CH₃CH₂NH₂

Câu 19: Sắp xếp các chất sau đây theo tính bazơ giảm dần?

(1) C₆H₅NH₂     

(2) C₂H₅NH₂            

(3) (C₆H₅)₂NH   

(4) (C₂H₅)₂NH         

(5) NaOH  

(6) NH₃

  A. 1>3>5>4>2>6                                                             B. 6>4>3>5>1>2               

  C. 5>4>2>1>3>6                                                             D. 5>4>2>6>1>3

Câu 20: Phản ứng nào dưới đây không thể hiện tính bazơ của amin?

  A. CH₃NH₂ + H₂O → CH₃NH₃⁺ + OH^-                                 

  B. C₆H₅NH₂ + HCl → C₆H₅NH₃Cl

  C. Fe³⁺ + 3CH₃NH₂ + 3H₂O → Fe(OH)₃ + 3CH₃NH₃⁺ 

  D. CH₃NH₂ + HNO₂ → CH₃OH + N₂ + H₂O

 

Trên đây là trích đoạn nội dung Phương pháp giải bài tập đốt cháy Amino axit môn Hóa học 12 năm 2021. Để xem toàn bộ nội dung các em đăng nhập vào trang Chúng tôi để tải tài liệu về máy tính.

Hy vọng tài liệu này sẽ giúp các em học sinh ôn tập tốt và đạt thành tích cao trong học tập .

Ngoài ra các em có thể tham khảo thêm một số tài liệu cùng chuyên mục tại đây:

• Các dạng bài tập chuyên đề Amin môn Hóa học 12 năm 2019-2020
• Trắc nghiệm lý thuyết và bài tập chuyên đề Amin môn Hóa học 12 năm 2019-2020 Trường THPT Hoa Lưu
• Bài tập ôn thi Chương Amin- Aminoaxit-Protein môn Hóa học 12 năm 2019-2020

​Chúc các em học tập tốt !