Bài 26: Sự bay hơi và sự ngưng tụ

Sự bay hơi.

• Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi. 

Ví dụ 

• Quần áo sau khi giặt được phơi khô.

• Lau ướt bảng, một lúc sau nước bay hơi hết bảng sẽ khô.

• Mực khô sau khi viết.

• Rượu đựng trong chai không đậy nắp sẽ bị cạn dần.

• Quan sát hiện tượng

• C1:  Quần áo vẽ ở hình A₂ khô nhanh hơn vẽ ở hình A1. Chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?

• Cho biết quần áo ở hình nào khô nhanh hơn?  

  • Quần áo ở ngoài trời nắng ở hình A₂ mau khô hơn.

• Nhiệt độ ở A₁ và A₂ khác nhau thế nào?   

  • Nhiệt độ ở A₂ lớn hơn A₁.

• Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?  

  • Nhiệt độ.

• C2: Quần áo vẽ ở hình B₁ khô nhanh hơn vẽ ở hình B₂, chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?

• Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?

  • Gió 

• C3: Quần áo vẽ ở hình C₂ khô nhanh hơn vẽ ở hình C₁, chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?

• Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?

  • Tốc độ bay hơi phụ thuộc mặt thoáng chất lỏng

  • Nước trong quần áo ở hình C₂, quần áo được căng ra có diện tích mặt thoáng lớn hơn.

• Nhiệt độ càng cao hoặc thấp thì tốc độ bay hơi càng lớn hoặc nhỏ

• Gió càng mạnh hoặc yếu thì tốc độ bay hơi càng lớn hoặc nhỏ

• Diện tích mặt thoáng của chất lỏng càng lớn hoặc nhỏ thì tốc đô bay hơi càng lớn hoặc nhỏ.

• Phương án thực hiện

  • Lấy hai đĩa nhôm có diện tích lòng đĩa như nhau, đặc trong phòng không có gió.

  • Hơ nóng một đĩa.

  • Đổ vào mỗi đĩa khoảng 2cm³ nước.

  • Quan sát xem nước trong đĩa nào bay hơi nhanh hơn

• Mục đích thí nghiệm: 

  • Dùng để kiểm tra tác động của nhiệt độ.

• C5: Tại sao phải dùng đĩa có diện tích lòng đĩa như nhau?

  • Để diện tích mặt thoáng của nước trong hai đĩa như nhau

• C6: Tại sao phải đặc hai đĩa trong cùng một phòng không có gió?

  • Để loại trừ sự tác động của gió.

• C7: Tại sao chỉ hơ nóng một đĩa? 

  • Để kiểm tra sự tác động của nhiệt độ.

• Kết quả thí nghiệm

  • Khẳng định dự đoán tốc độ bay hơi của chất lỏng phụ thuôc nhiệt độ là đúng.

  • Nước trong đĩa được hơ nóng bay hơi nhanh hơn đĩa đối chứng

• Lưu ý: Tốc độ bay hơi của chất lỏng còn phụ thuộc vào bản chất của chất lỏng.

Bài 1:

Nêu 1 số ứng dụng của sự bay hơi vào trong thực tế ?

Hướng dẫn giải:

• Người nông dân đã vận dụng vào việc sấy lúa, làm cho lúa khô sau khi thu hoạch.

• Thả bèo hoa dâu vào ruộng lúa, ngoài việc bèo cung cấp chất dinh dưỡng cho đất , bèo còn che phủ mặt ruộng hạn chế sự bay hơi nước trong ruộng.

Bài 2:

Tại sao khi trồng cây chuối hay trồng mía người ta phải phạt bớt lá?

Hướng dẫn giải:

Làm như vậy để giảm bớt sự bay hơi, làm cây ít bị mất nước hơn.

Bài 3:

Đặc điểm nào sau đây là của sự bay hơi ?
A. Bay hơi ở mọi nhiệt độ
B. Chỉ xảy ra trong lòng chất lỏng.
C. Xảy ra càng nhanh khi nhiệt độ càng cao.
D. Chỉ xảy ra ở một số chất lỏng.

Hướng dẫn giải:

• Chọn đáp án A

  • Bay hơi ở mọi nhiệt độ

Qua bài giảng Sự bay hơi và sự ngưng tụ này, các em cần hoàn thành 1 số mục tiêu mà bài đưa ra như:

• Nếu được định nghĩa sự bay hơi là gì?

• Nêu được các đặc điểm của sự bay hơi và các yếu phụ thuộc của tốc độ bay hơi của chất lỏng.

Các em có thể hệ thống lại nội dung kiến thức đã học được thông qua bài kiểm tra Trắc nghiệm Vật lý 6 Bài 26 cực hay có đáp án và lời giải chi tiết. 

• Câu 1:

  Trong các hiện tượng sau đây, hiện tượng nào  không phải là sự bay hơi

  • A. Quần áo sau khi giặt được phơi khô.
  • B. Lau ướt bảng, một lúc sau nước bay hơi hết bảng sẽ khô.
  • C. Mực khô sau khi viết.
  • D.  Sự tạo thành giọt nước đọng trên lá cây vào ban đêm

• Câu 2:

  Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?

  • A. Nhiệt độ
  • B. Tác động của gió
  • C. Diện tích mặt thoáng của chất lỏng
  • D. Cả 3 đáp án trên.

• Câu 3:

  Chọn phát biểu đúng về định nghĩa của sự bay hơi:

   

  • A. Sự chuyển từ thể rắn sang thể hơi gọi là sự bay hơi. 
  • B. Sự chuyển từ thể hơi sang thể rắn gọi là sự bay hơi. 
  • C. Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi. 
  • D. Sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng gọi là sự bay hơi. 

Câu 2- Câu 5: Xem thêm phần trắc nghiệm để làm thử Online 

Các em có thể xem thêm phần hướng dẫn Giải bài tập Vật lý 6 Bài 26 để giúp các em nắm vững bài học và các phương pháp giải bài tập.

Bài tập 26-27.6 trang 76 SBT Vật lý 6

Bài tập 26-27.7 trang 76 SBT Vật lý 6

Bài tập 26-27.8 trang 76 SBT Vật lý 6

Bài tập 26-27.9 trang 77 SBT Vật lý 6

Bài tập 26-27.10 trang 77 SBT Vật lý 6

Bài tập 26-27.11 trang 78 SBT Vật lý 6

Bài tập 26-27.12 trang 78 SBT Vật lý 6

Bài tập 26-27.13 trang 78 SBT Vật lý 6

Bài tập 26-27.14 trang 78 SBT Vật lý 6

Bài tập 26-27.15 trang 78 SBT Vật lý 6

Bài tập 26-27.16 trang 78 SBT Vật lý 6

Bài tập 26-27.17 trang 78 SBT Vật lý 6

Trong quá trình học tập nếu có thắc mắc hay cần trợ giúp gì thì các em hãy comment ở mục Hỏi đáp, Cộng đồng Vật lý Chúng tôi sẽ hỗ trợ cho các em một cách nhanh chóng!

Chúc các em học tập tốt và luôn đạt thành tích cao trong học tập!