Bài 40: Sản xuất thức ăn vật nuôi

- Dựa vào thành phần dinh dưỡng chủ yếu, các loại thức ăn được phân loại như sau:

• Thức ăn có hàm lượng protein > 4%: giàu protein.
• Thức ăn có hàm lượng gluxit > 50%: giàu gluxit.
• Thức ăn có hàm lượng xơ > 30%: thức ăn thô.

- Vd: 

Ví dụ phân loại thức ăn

- Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm thuỷ sản nước ngọt và nước mặn (tôm, cá, ốc).

- Phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein:

• Chế biến các sản phẩm nghề cá
• Nuôi giun đất
• Trồng xen, tăng vụ họ đậu

- Sản xuất thức ăn giàu gluxit:

• Luân canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa, ngô, khoai, sắn.
• Nhập khẩu ngô, bột cỏ để nuôi vật nuôi.

Sản xuất thức ăn giàu gluxit bằng cách trồng khoai

- Sản xuất thức ăn giàu chất thô xanh:

• Tận dụng đất vườn, rừng, bờ mương, trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi.
• Tận dụng các sản phẩm phụ trong trồng trọt như rơm, rạ, thân cây ngô, lạc, đậu.

Câu 1: Dựa theo thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn, thức ăn được phân loại thành mấy nhóm?

Gợi ý trả lời

Dựa theo thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn, thức ăn được phân loại thành 3 nhóm:

• Thức ăn giàu protein
• Thức ăn giàu gluxit
• Thức ăn thô

Câu 2: Hạt ngô (bắp) vàng có chứa 8,9% protein và 69% gluxit. Vậy hạt ngô thuộc loại thức ăn giàu thành phần dinh dưỡng nào?

Gợi ý trả lời

Hạt ngô (bắp) vàng có chứa 8,9% protein và 69% gluxit. Vậy hạt ngô thuộc loại thức ăn giàu thành phần dinh dưỡng: Gluxit (> 50%).

Sau khi học xong bài này các em cần:

• Nêu được phương pháp sản xuất một số loại thức ăn giàu protein, gluxit, thô, xanh.
• Rèn luyện các kỹ năng phân tích tranh ảnh để lấy thông tin.
• Có ý thức bảo vệ môi trường trong chăn nuôi sạch sẽ, không làm ô nhiễm môi trường.