Thức ăn có vai trò như thế nào đối với vật nuôi, bao gồm những thành phần nào? Có những phương pháp chế biến nào? Cùng Chúng tôi trả lời câu hỏi này với nội dung bài 37 trong chương trình Công nghệ 7. Mời các em cùng tham khảo!
Tóm tắt lý thuyết
1.1. Nguồn gốc thức ăn vật nuôi
a. Thức ăn vật nuôi
Thức ăn của vật nuôi
- Một số loại thức ăn của các vật nuôi sau:
- Lợn ăn các loại thức ăn thực vật và động vật (ăn tạp).
- Trâu, bò ăn các loại thức ăn thực vật.
- Gà, vịt ăn các loại thức ăn hạt ngô, thóc.
- Như vậy vật nuôi chỉ ăn được những loại thức ăn phù hợp với đặc điểm sinh lí và tiêu hoá của chúng.
b. Nguồn gốc thức ăn vật nuôi
- Nguồn gốc từ thực vật: cám gạo, ngô vàng, bột sắn, khô dầu đậu tương.
- Nguồn gốc từ động vật: bột cá.
- Nguồn gốc khoáng: premic khoáng.
Nguồn gốc thức ăn
1.2. Thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi
Thành phần dinh dưỡng của một số loại thức ăn
- Nguồn gốc thực vật gồm các loại thức ăn: được chế biến từ thực vật thiên nhiên: rau muống, khoai lang củ, rơm lúa, ngô (bắp).
- Nguồn gốc động vật gồm các loại thức ăn: bột cá, bột tôm, bột thịt, …
- Nguồn gốc khoáng, vitamin có trong các loại thức ăn: dưới dạng muối không độc chứa canxi, photpho, natri, …
- Thức ăn của vật nuôi có những thành phần dinh dưỡng: nước, protein, lipit, gluxit, khoáng, vitamin, … Loại thức ăn khác nhau thì có thành phần dinh dưỡng khác nhau.
Bài tập minh họa
Câu 1: Nêu nguồn gốc của các loại thức ăn?
Gợi ý trả lời
- Nguồn gốc từ thực vật: cơm, gạo, bột sắn, khơ dầu đậu tương.
- Nguồn gốc động vật: bột cá.
- Nguồn gốc từ chất khống: premic khống, premic vitamin.
Câu 2: Trong các loại thức ăn sau, loại nào có tỉ lệ Protein chiếm cao nhất?
A. Rau muống
B. Khoai lang củ
C. Bột cá
D. Rơm lúa
Gợi ý trả lời
Loại thức ăn có tỉ lệ Protein chiếm cao nhất là: bột cá
Đáp án: C
Câu 3: Trong các loại thức ăn sau, loại nào có tỉ lệ Gluxit chiếm cao nhất?
A. Rau muống
B. Khoai lang củ
C. Ngô hạt
D. Rơm lúa
Gợi ý trả lời
Loại thức ăn có tỉ lệ Gluxit chiếm cao nhất là: ngô hạt
Đáp án: C
Lời kết
Sau khi học xong bài này các em cần:
- Nêu được nguồn gốc, thành phần của thức ăn vật nuôi.
- Rèn luyện kỹ năng quan sát tranh, ảnh.
- Có ý thức tiết kiệm thức ăn trong chăn nuôi.