Phương pháp giải dạng bài tập Phản ứng tráng gương glucozơ môn Hóa học 9

PHƯƠNG PHÁP GIẢI DẠNG BÀI TẬP PHẢN ỨNG TRÁNG GƯƠNG CỦA GLUCOZƠ

PTHH:

         C₆H₁₂O₆ + Ag₂O  → C₆H₁₂O₇ + 2Ag

Nhận xét:

• Cứ 1 mol glucozo tạo ra 2 mol bạc.

1. Tính khối lượng bạc dựa vào lượng glucozo cho trước

Dữ kiện cho: Cho lượng glucozo cho trước, tính lượng bạc sinh ra

Phương pháp giải:

• Bước 1: Đổi dữ kiện của đề bài đã cho ra số mol.
• Bước 2: Viết PTHH.
• Bước 3: Đặt số mol vào PTHH. Xác định số mol bạc sinh ra.
• Bước 4: Tính toán theo yêu cầu đề bài và kết luận.

Ví dụ 1: Đun nóng dd chứa 9g glucozơ với dd AgNO₃ đủ pứ trong dd NH₃ thấy Ag tách ra. Tính lượng Ag thu được.        
Ta có: nGlucozo = m/M=91/80=0,05 (mol)

PTHH: C₆H₁₂O₆ + Ag₂O  → C₆H₁₂O₇ + 2Ag

P/ư         0,05                                          -> 0,1

Theo PTHH => n_Ag = 0,1 (mol)

=> Khối lượng bạc thu được = 0,1.108 = 10,8 (g)

2. Tính lượng glucozo bằng lượng bạc cho trước

Dữ kiện cho: Cho lượng bạc cho trước, tính glucozo phản ứng.

Phương pháp giải:

• Bước 1: Đổi dữ kiện của đề bài đã cho ra số mol.
• Bước 2: Viết PTHH.
• Bước 3: Đặt số mol bạc vào PTHH. Xác định số mol glucozo phản ứng.
• Bước 4: Tính toán theo yêu cầu đề bài và kết luận. 

Ví dụ 2: Đun nóng dd chứa m g glucozơ với ddAgNO₃/NH₃ thì thu được 32,4 g  Ag .Tính giá trị của m.

Ta có: n_Ag = m/M=32,4/108=0,3 (mol)

PTHH: C₆H₁₂O₆ + Ag₂O  → C₆H₁₂O₇ + 2Ag

P/ư         0,15 <-                                          0,3

Theo PTHH => nGlucozo = 0,15 (mol)

=> Khối lượng glucozo trong dung dịch  = m =  0,15.180 = 27 (g)

3. Phản ứng tráng bạc có hiệu suất

Phương pháp giải:

• Bước 1: Đổi dữ kiện của đề bài đã cho ra số mol.
• Bước 2: Viết PTHH.
• Bước 3: Đặt số mol chất đã biết vào PTHH. Xác định số mol các chất có liên quan .
• Bước 4: Tính toán theo yêu cầu đề bài và kết luận.

Ví dụ 3: Đun nóng dd chứa m g glucozơ với dd AgNO₃/NH₃ thì thu được 16,2 Ag. Tính giá trị của m biết hiệu suất của quá trình là 75%.

Ta có: n_Ag = m/M=16,2108=0,15 (mol)

PTHH: C₆H₁₂O₆ + Ag₂O  → C₆H₁₂O₇ + 2Ag

P/ư         0,075 <-                                          0,15

Theo PTHH => nGlucozo = 0,075 (mol)

=> Khối lượng glucozo phản ứng =  0,075.180 = 13,5 (g)

Do hiệu suất của quá trình là 75% => Khối lượng glucozo cần dùng là 13.50,75 = 18 (g)

4. Hỗn hợp glucozo va saccarozo tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃

Dữ kiện cho: Cho lượng của hỗn hợp glucozo va saccarozo, lượng bạc sinh ra khi cho hỗn hợp tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃
Phương pháp giải:

• Bước 1: Đổi dữ kiện của đề bài đã cho ra số mol.
• Bước 2: Viết PTHH.
• Bước 3: Đặt số mol bạc vào PTHH của glucozo. Xác định số mol của glucozo từ đó xác định số mol của saccarozo.
• Bước 4: Tính toán theo yêu cầu đề bài và kết luận.

Ví dụ 4: Hòa tan 6,12 gam hỗn hợp glucozo và saccarozo vào nước thu được 100ml dung dịch X. Cho X tác dụng với AgNO₃/NH₃ dư thu được 3,24 gam Ag. Tính khối lượng saccarozo trong hỗn hợp ban đầu.

---(Để xem nội dung đáp án các em vui lòng xem tại online hoặc đăng nhập để tải về máy)---

Bài 1: Cho 10,8 gam glucozơ phản ứng hoàn toàn với dung dịch AgNO₃/NH₃ (dư). Tính khối lượng bạc thu được.

Bài 2:  Đun nóng 37,5 gam dung dịch glucozơ với lượng AgNO₃/dung dịch NH₃ dư, thu được 6,48 gam bạc. Tính nồng độ % của dung dịch glucozơ.

---(Để xem nội dung đầy đủ của chuyên đề các em vui lòng xem tại online hoặc đăng nhập để tải về máy)---

Trên đây là trích dẫn một phần nội dung Phương pháp giải dạng bài tập Phản ứng tráng gương glucozơ môn Hóa học 9. Để theo dõi nhiều tài liệu tham khảo hữu ích khác, các em vui lòng đăng nhập vào hệ thống Chúng tôi chọn chức năng xem online hoặc tải về máy!

Ngoài ra các em học sinh có thể tham khảo các tài liệu cùng chuyên mục:

• Phương pháp giải dạng bài tập Phản ứng lên men glucozơ môn Hóa học 9
• Phương pháp giải dạng bài tập Hidrocacbon tác dụng với brom môn Hóa học 9

Chúc các em học tốt!