Bài tập SGK Sinh Học 10 Bài 14: Enzim và vai trò của enzim trong quá trình chuyển hóa vật chất.
-
Bài tập 1 trang 59 SGK Sinh học 10
Nêu cấu trúc và cơ chế tác động của enzim?
-
Bài tập 2 trang 59 SGK Sinh học 10
Tại sao khi tăng nhiệt độ lên quá cao so với nhiệt độ tối ưu của một enzim thì hoạt tính của enzim đó lại bị giảm thậm trí bị mất hoàn toàn?
-
Bài tập 3 trang 59 SGK Sinh học 10
Tế bào nhân thực có các bào quan có màng bao bọc cũng như có lưới nội chất chia chất tế bào thành những khoang tương đối cách biệt có lợi gì cho sự hoạt động của các enzim? Giải thích?
-
Bài tập 4 trang 59 SGK Sinh học 10
Tế bào có thể tự điều chỉnh quá trình chuyển hóa vật chất bằng cách nào?
-
Bài tập 4 trang 81 SBT Sinh học 10
Enzim là gì? Nêu cấu trúc của Enzim? Tại sao khi tăng nhiệt độ quá cao so với nhiệt độ tối ưu thì Enzim bị giảm hoặc mất hoạt tính?
-
Bài tập 5 trang 81 SBT Sinh học 10
Quan sát đồ thị dưới đây và giải thích.
.PNG)
-
Bài tập 6 trang 82 SBT Sinh học 10
Trong nghiên cứu tìm hiểu vai trò của enzim có trong nước bọt, một bạn học sinh đã tiến hành thí nghiệm sau:
Trong 3 ống nghiệm đều có chứa hồ tinh bột loãng, bạn lần lượt thêm vào:
- Ông 1: thêm nước cất.
- Ống 2: thêm nước bọt.
- Ống 3: thêm nước bọt và nhỏ vài giọt HCl.
Tất cả các ống nghiệm đều đặt trong nước ấm.
Bạn đã quên không đánh dấu các ống nghiệm, em hãy giúp bạn tìm đúng các ống nghiệm trên. Theo em hồ tinh bột trong ống nào sẽ bị biến đổi, ống nào không? Tại sao?
-
Bài tập 7 trang 83 SBT Sinh học 10
a) So sánh Enzim và chất xúc tác vô cơ?
b) Các ví dụ sau đây nói lên đặc tính gì của Enzim?Ví dụ về đặc tính của enzim
Kết luận
Ôxiđôrêđuctaza là enzim chỉ xúc tác cho phản ứng ôxi hoá - khử.
Urêaza chỉ xúc tác cho phản ứng thuỷ phân urê thành CO2, NH3.
1 nguyên tử sắt phải mất 300 năm để phân huỷ 1 phân tử H2O2 thành H2O và O2. Nhưng 1 phân tử enzim catalaza thì chỉ cần 1 giây để có thể phân huỷ 1 phân tử H2O2 thành H2O và O2.
Alcoholđêhiđrôgenaza xúc tác cho phản ứng phân huỷ và tổng hợp rượu
C2H5OH + NAD+ ⇔ CH3CHO + NADH2
-
Bài tập 8 trang 84 SBT Sinh học 10
Enzim amilaza trong nước bọt có tác dụng thuỷ phân tinh bột, pepsin có trong dạ dày có tác dụng thuỷ phân prôtêin. Trong các thí nghiệm sau đây, thí nghiệm nào có điều kiện hoạt hoá cả 2 loại enzim, bất hoạt cả 2 loại enzim?
Thí nghiệm
Pepsin
Amilaza
1
Có HCl, nhiều axit amin, pH = 4
pH = 6,5, nhiều tinh bột sống
2
Không có HCl, nhiều prôtêin, pH = 6,5
pH = 2, nhiều tinh bột sống
3
Có HCl, nhiều prôtêin, pH = 2
pH = 6,5, nhiều tinh bột chín
4
Có HCl, nhiều prôtêin, pH = 6
pH = 6,5, nhiều tinh bột chín
5
Không có HCl, nhiều prôtêin, pH = 4
pH = 4, nhiều tinh bột chín
6
Có HCl, nhiều prôtêin, pH = 2
pH = 4, nhiều glucôzơ
-
Bài tập 1 trang 92 SBT Sinh học 10
Enzim là gì? Nêu vai trò của enzim trong chuyển hoá vật chất của tế bào?
-
Bài tập 2 trang 92 SBT Sinh học 10
Trình bày cơ chế tác dụng của enzim? Cho ví dụ minh hoạ?
-
Bài tập 3 trang 92 SBT Sinh học 10
Tại sao enzim xúc tác làm giảm năng lượng hoạt hoá của phản ứng sinh hoá?
