Bài tập trắc nghiệm Hóa Học 9 Bài 48 Luyện tập Rượu etylic, axit axetic và chất béo.
Câu hỏi trắc nghiệm (12 câu):
-
Câu 1:
Chất toả ra năng lượng nhiều nhất, khi oxi hoá thức ăn là:
- A.Chất đạm
- B.Chất bột
- C.Chất béo
- D.Chất xơ
-
Câu 2:
Đun nóng chất béovới nước, axit làm xúc tác sản phẩm là
- A.Glixerol và axit béo.
- B.Glixerol và muối của các axit béo.
- C.Axit béo.
- D.Muối của các axit béo.
-
Câu 3:
Các công thức sau công thức nào là công thức của chất béo
- A.R-COOH
- B.C17H35-COOH
- C.C3H5(OH)3
- D.(C17H35-COO)3C3H5.
-
Câu 4:
Có ba lọ không nhãn đựng : rượu etylic, axit axetic, dầu ăn. Có thể phân biệt bằng cách nào sau đây ?
- A.Dùng quỳ tím và nước.
- B.Khí cacbon đioxit và nước.
- C.Kim loại natri và nước.
- D.Phenolphtalein và nước.
-
Câu 5:
Đun nóng hỗn hợp gồm 3 gam rượu etylic và 3 gam axit axetic với H2SO4 đặc làm xúc tác (hiệu suất 100%), khối lượng este thu được là
- A.3,3 gam.
- B.4,4 gam.
- C.6,6 gam.
- D.3,6 gam.
-
Câu 6:
Cho các chất sau: rượu etylic, axit axetic, chất béo , etilen, chất nào có nhóm -OH?
- A.rượu etylic
- B.axit axetic
- C.chất béo
- D.etilen
-
Câu 7:
Phát biểu nào sau đây là sai:
- A.Chất béo có phản ứng thủy phân với axit
- B.etyl axetat tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch HCl
- C.etyl axetat không tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch kiềm
- D.Chất béo vừa thủy phân trong dung dịch axit vừa thủy phân trong dung dịch kiềm.
-
Câu 8:
Chất A và B trong phương trình sau: CH3COOH + A → CH3COOK + B lần lượt là?
- A.K và H2O
- B.O2 và H2O
- C.KOH và H2
- D.K và H2
-
Câu 9:
Chỉ dùng quỳ tím có thể phân biệt được cặp chất nào sau đây?
- A.rượu etylic, axit axetic
- B.rượu etylic, dầu ăn
- C.etilen, dầu ăn
- D.rượu etylic, etilen
-
Câu 10:
Công thức nào sau đây là của axit axetic?
- A.C2H5OH
- B.HCOOH
- C.CH3COOH
- D.C2H5CHO
-
Câu 11:
Từ 10 lít rượu 8o có thể điều chế được bao nhiêu gam axit axetic? Biết hiệu xuất quá trình lên men là 92% và rượu etylic có D = 0,8 g/cm3.
- A.834,8g
- B.768g
- C.640g
- D.192g
-
Câu 12:
Tính khối lượng NaHCO3 8,4% cần dùng để tác dụng đủ với 100g dung dịch CH3COOH 12%?
- A.100g
- B.200g
- C.300g
- D.400g
