Bài tập trắc nghiệm Hóa Học 9 Bài 51: Saccarozơ.
Câu hỏi trắc nghiệm (11 câu):
-
Câu 1:
Saccarozơ có những ứng dụng trong thực tế là
- A.nguyên liệu trong công nghiệp thực phẩm, thức ăn cho người, pha chế thuốc.
- B.nguyên liệu sản xuất thuốc nhuộm, sản xuất giấy, là thức ăn cho người.
- C.làm thức ăn cho người, tráng gương , tráng ruột phích.
- D.làm thức ăn cho người, sản xuất gỗ, giấy, thuốc nhuộm.
-
Câu 2:
Thuốc thử nào sau đây có thể phân biệt được dung dịch saccarozơ và glucozơ?
- A.Dung dịch H2SO4 loãng.
- B.Dung dịch NaOH.
- C.Dung dịch AgNO3 /NH3.
- D.Na kim loại.
-
Câu 3:
Saccarozơ có thể tác dụng với
- A.H2 (xúc tác Ni, t0).
- B.dung dịch AgNO3/NH3.
- C.Cu(OH)2
- D.dung dịch NaOH.
-
Câu 4:
Muốn có 1462,5 gam glucozơ thì khối lượng saccarozơ cần đem thủy phân là (hiệu suất của phản ứng là 100%)
- A.2778,75 gam
- B.2697,5 gam.
- C.2877,75 gam.
- D.2967,5 gam.
-
Câu 5:
Từ 1 tấn nước mía chứa 15% saccarozơ có thể thu được a kg saccarozơ (biết hiệu suất thu hồi đường đạt 80%). Giá trị của a là
- A.150.
- B.120.
- C.130.
- D.100.
-
Câu 6:
Saccarozo có nhiều trong:
- A.Quả nho
- B.Quả táo chín
- C.Củ cải đường
- D.Củ khoai lang
-
Câu 7:
Điều nào sau đây sai khi nói về saccarozo?
- A.Trong phân tử chứa 12 nguyên tử C
- B.Phân tử ở dạng mạch thẳng
- C.Hòa tan được Cu(OH)2 điều kiện thường
- D.Tham gia phản ứng thủy phân
-
Câu 8:
Tại sao khi để đoạn mía lâu ngày trong không khí ở đầu đoạn mía thường có mùi rượu etylic?
- A.Đường saccarozơ có trong mía sẽ bị vi khuẩn và hơi nước có trong không khí lên men chuyển thành glucozơ, sau đó thành rượu etylic.
- B.Fructozo có trong mía sẽ bị vi khuẩn và hơi nước có trong không khí lên men chuyển thành glucozơ, sau đó thành rượu etylic.
- C.Đường saccarozơ có trong mía sẽ bị vi khuẩn và hơi nước có trong không khí lên men chuyển thành rượu etylic.
- D.Đường glucozơ bị chuyển thành rượu etylic.
-
Câu 9:
Để phân biệt ba dung dịch glucozơ, rượu etylic, saccarozơ người ta sử dụng:
- A.Ag2O trong dung dịch NH3
- B.Kim loại Na
- C.Ag2O trong dung dịch NH3 và Na
- D.Ag2O trong dung dịch NH3 và dung dịch HCl
-
Câu 10:
Từ 1 tấn nước mía chứa 13% saccarozơ có thể thu được bao nhiêu kg saccarozơ? Cho biết hiệu suất thu hồi đường đạt 80%.
- A.104 kg
- B.130 kg
- C.140kg
- D.103kg
-
Câu 11:
Khi đốt cháy một loại gluxit (thuộc một trong các chất sau: glucozơ, saccarozơ), người ta thu được khối lượng H2O và CO2 theo tỉ lệ 33: 88. Xác định công thức của gluxit trên.
- A.C6H12O6
- B.C12H22O11
- C.C11H24O12
- D.C33H35O11
