Bài tập trắc nghiệm Công Nghệ 10 Bài 47: Thực hành làm sữa chua hoặc sữa đậu nành bằng phương pháp đơn giản.
Câu hỏi trắc nghiệm (5 câu):
-
Câu 1:
Quy trình chế biến sữa đậu nành làm bằng tay bao gồm mấy bước ?
- A.3
- B.4
- C.6
- D.7
-
Câu 2:
Quy trình chế biến sữa đậu nành làm bằng máy bao gồm mấy bước ?
- A.2
- B.3
- C.5
- D.6
-
Câu 3:
Quy trình chế biến sữa chua bao gồm mấy bước ?
- A.3
- B.5
- C.6
- D.7
-
Câu 4:
Trong sữa đậu nành không chứa thành phần nào sau đây ?
- A.canxi
- B.protein
- C.kẽm
- D.Cholesterol
-
Câu 5:
Không nên uống sữa đậu nành trong trường hợp nào sau đây ?
- A.Ăn kèm trứng gà đun sôi
- B.Ăn cùng với cam, quýt
- C.Khi đang rất đói
- D.Đáp án A, B, C
Bạn cần đăng nhập để làm bài
