Câu hỏi Trắc nghiệm (40 câu):
-
Câu 1:
Mã câu hỏi: 147434
Nhỏ dung dịch I2 vào hồ tinh bột thu được hỗn hợp có màu
- A.hồng nhạt.
- B.nâu đỏ.
- C.xanh tím.
- D.xanh lam.
-
Câu 2:
Mã câu hỏi: 147435
Thuốc thử để phân biệt hai dung dịch gluozơ và fructozơ là
- A.NaHCO3.
- B.nước brom.
- C.quỳ tím.
- D.AgNO3 trong dung dịch NH3.
-
Câu 3:
Mã câu hỏi: 147436
Este ứng với công thức cấu tạo nào sau đây có phản ứng tráng bạc?
- A.CH3COOCH3.
- B.HCOOCH2CH3.
- C.C2H5COOCH=CH2.
- D.CH3COOCH=CH2.
-
Câu 4:
Mã câu hỏi: 147437
Dung dịch nào sau đây là quỳ tím chuyển sang màu xanh?
- A.Anilin.
- B.Glyxin.
- C.Etylamin.
- D.Axit axetic.
-
Câu 5:
Mã câu hỏi: 147438
Chất nào sau là hợp chất hữu cơ đa chức?
- A.Đimetylamin.
- B.Tripanmitin.
- C.Alanin.
- D.Glucozơ.
-
Câu 6:
Mã câu hỏi: 147439
Axit aminoaxetic tác dụng hóa học với dung dịch
- A.Na2SO4.
- B.NaNO3.
- C.NaCl.
- D.NaOH.
-
Câu 7:
Mã câu hỏi: 147440
Cho vài giọt nước brom vào dung dịch anilin, lắc nhẹ thấy xuất hiện
- A.kết tủa đỏ nâu.
- B.kết tủa vàng.
- C.kết tủa trắng.
- D.kết tủa xanh.
-
Câu 8:
Mã câu hỏi: 147441
Thực hiện phản ứng este hóa giữa alanin với metanol trong HCl khan, sản phẩm hữu cơ thu được là
- A.ClH3N-CH2-COO-C2H5
- B.ClH3N-CH(CH3)-COO-CH3.
- C.H2N-CH(CH3)-COO-CH3.
- D.H2N-CH(CH3)-COO-C2H5.
-
Câu 9:
Mã câu hỏi: 147442
Chất ứng với công thức cấu tạo CH3COOCH3 có tên gọi là
- A.đimetyl ete.
- B.etyl axetat.
- C.đimetyl axetat.
- D.metyl axetat.
-
Câu 10:
Mã câu hỏi: 147443
Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất
- A.xà phòng và glixerol.
- B.xà phòng và etanol.
- C.glucozơ và glixerol.
- D.glucozơ và etanol.
-
Câu 11:
Mã câu hỏi: 147444
Este X có công thức cấu tạo CH2=CHCOOCH3 được điều chế phản ứng este hóa giữa các chất nào sau đây?
- A.CH2=CH-COOH và CH3CH2OH.
- B.CH3-COOH và CH2=CH-OH.
- C.CH3-COOH và CH3CH2OH.
- D.CH2=CH-COOH và CH3OH.
-
Câu 12:
Mã câu hỏi: 147445
Trong phân tử cacbohiđrat, nhất thiết phải có nhóm chức
- A.amin.
- B.cacboxyl.
- C.hiđroxyl.
- D.cacbonyl.
-
Câu 13:
Mã câu hỏi: 147446
Thủy phân hoàn toàn etyl axetat trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được sản phẩm gồm
- A.CH3COOH và CH3OH.
- B.CH3COOH và C2H5OH.
- C.CH3COONa và C2H5ONa.
- D.CH3COONa và C2H5OH.
-
Câu 14:
Mã câu hỏi: 147447
Chất ứng với công thức cấu tạo nào sau đây là amin bậc hai?
- A.CH3-NH-CH2-CH3.
- B.(CH3)2CH-NH2.
- C.CH3-CH2-NH2.
- D.CH3-CH2-N(CH3)2.
-
Câu 15:
Mã câu hỏi: 147448
Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?
- A.fructozơ.
- B.xenlulozơ.
- C.glucozơ.
- D.saccarozơ.
-
Câu 16:
Mã câu hỏi: 147449
Hiđro hóa glucozơ (xúc tác Ni, t°), thu được
- A.etanol.
- B.axit gluconic. .
- C.glixerol.
- D.sobitol
-
Câu 17:
Mã câu hỏi: 147450
Ở điều kiện thường, chất nào sau đây tồn tại ở trạng thái khí?
- A.Glyxin.
- B.Saccarozơ.
- C.Triolein.
- D.Metylamin.
-
Câu 18:
Mã câu hỏi: 147451
Đường nho là tên thường gọi của chất nào sau đây?
- A.Glucozơ.
- B.Fructozơ.
- C.Saccarozơ.
- D.Glixerol.
-
Câu 19:
Mã câu hỏi: 147452
Công thức hóa học của tristearin là
- A.(C17H33COO)3C3H5.
- B.(C17H35COO)3C3H5.
- C.(C17H31COO)3C3H5.
- D.(C15H31COO)3C3H5.
-
Câu 20:
Mã câu hỏi: 147453
Chất không có phản ứng thủy phân là
- A.Saccarozơ.
- B.Triolein.
- C.Etyl axetat.
- D.Glucozơ.
-
Câu 21:
Mã câu hỏi: 147454
Lên men m gam glucozơ để tạo thành ancol etylic (hiệu suất phản ứng bằng 90%). Hấp thụ hoàn toàn lượng khí CO2 sinh ra vào dung dịch Ca(OH)2 dư, thu được 15 gam kết tủa. Giá trị của m là
- A.18,5.
- B.15,0.
- C.30,0.
- D.45,0.
-
Câu 22:
Mã câu hỏi: 147455
Este X mạch hở có công thức phân tử C5H10O2. Thủy phân hoàn toàn X trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được 5,76 gam muối cacboxylat và 2,76 gam ancol. Tên gọi của X là
- A.Metyl butirat.
- B.Etyl axetat.
- C.Propyl axetat.
- D.Etyl propionat.
-
Câu 23:
Mã câu hỏi: 147456
Amin X có chứa vòng benzen và có công thức phân tử C7H9N. Khi cho X tác dụng với nước brom, thu được kết tủa trắng. Số công thức cấu tạo của X là
- A.2
- B.4
- C.5
- D.3
-
Câu 24:
Mã câu hỏi: 147457
Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ phản ứng giữa axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ). Nếu dùng 2 tấn xenlulozơ thì khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế được là
- A.1,10 tấn.
- B.2,97 tấn.
- C.2,20 tấn.
- D.3,67 tấn.
-
Câu 25:
Mã câu hỏi: 147458
Cho các phát biểu nào sau:
(a) Triolein phản ứng được với nước brom.
(b) Chất béo có nhiều trong dầu thực vật và mỡ động vật.
(c) Trong môi trường bazơ, glucozơ và fructozơ có thể chuyển hóa qua lại nhau.
(d) Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều.
Số phát biểu đúng là
- A.1
- B.4
- C.2
- D.3
-
Câu 26:
Mã câu hỏi: 147459
Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp metyl axetat và etyl axetat, thu được CO2 và m gam H2O. Hấp thụ toàn bộ sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)2 dư, thu được 25 gam kết tủa. Giá trị của m là
- A.3,6
- B.2,7
- C.4,5
- D.1,8
-
Câu 27:
Mã câu hỏi: 147460
Cho 17,8 gam amino axit X (phân tử chứa một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH) tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được dung dịch chứa 22,2 gam muối. Số công thức cấu tạo của X là
- A.5
- B.4
- C.3
- D.2
-
Câu 28:
Mã câu hỏi: 147461
Cho 15,83 gam hỗn hợp X gồm alanin, glyxin, valin, lysin tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 0,04 mol H2SO4, sau phản ứng hoàn toàn thu được m gam hỗn hợp muối. Giá trị của m là
- A.17,79.
- B.19,75.
- C.23,67.
- D.24,15.
-
Câu 29:
Mã câu hỏi: 147462
Thủy phân hoàn toàn một lượng triolein trong dung dịch NaOH dư, đun nóng. Sau phản ứng thu được 4,6 gam glixerol và m gam xà phòng. Giá trị của m là
- A.45,6.
- B.46,2.
- C.45,2.
- D.44,8.
-
Câu 30:
Mã câu hỏi: 147463
Cho 15 gam glyxin tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là
- A.23,0.
- B.21,2.
- C.18,2.
- D.19,4.
-
Câu 31:
Mã câu hỏi: 147464
Cho sơ đồ sau:
(a) X + H2O → Y
(b) Y → C2H5OH + CO2
(c) Y + AgNO3 + NH3 + H2O → Z + Ag + NH4NO3 (t°)
Chất X, Y, Z tương ứng là
- A.Saccarozơ, glucozơ, amoni gluconat.
- B.Xenlulozơ, fructozơ, amoni gluconat.
- C.Xenlulozơ, glucozơ, axit gluconic.
- D.Xenlulozơ, glucozơ, amoni gluconat.
-
Câu 32:
Mã câu hỏi: 147465
Cho 100 ml dung dịch glucozơ chưa biết nồng độ, tác dụng với AgNO3 dư trong dung dịch NH3, đun nóng thu được 0,54 gam Ag. Nồng độ mol/l của glucozơ trong dung dịch là
- A.0,050.
- B.0,075.
- C.0,125.
- D.0,025.
-
Câu 33:
Mã câu hỏi: 147466
Este X có công thức cấu tạo là CH3-COO-CH2-COO-CH=CH2. Thủy phân hoàn toàn X trong dung dịch NaOH đun nóng, sản phẩm thu được gồm
- A.1 muối và 2 ancol.
- B.2 muối và 1 anđehit.
- C.Xenlulozơ, glucozơ, axit gluconic.
- D.Xenlulozơ, glucozơ, amoni gluconat.
-
Câu 34:
Mã câu hỏi: 147467
Thực hiện phản ứng este hóa giữa m gam axit axetic với m gam etanol (xúc tác H2SO4 đặc, đun nóng), thu được m gam etyl axetat. Hiệu suất phản ứng este hóa là
- A.52,27%.
- B.50,00%.
- C.60,23%.
- D.68,18%.
-
Câu 35:
Mã câu hỏi: 147468
Cho dãy các chất: H2NCH2COOH, C6H5NH2, CH3COOH, (CH3)3N. Số chất trong dãy phản ứng với HCl trong dung dịch là
- A.4
- B.1
- C.3
- D.2
-
Câu 36:
Mã câu hỏi: 147469
Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau:
Mẫu thử
Thuốc thử
Hiện tượng
X, Y
Cu(OH)2
Dung dịch xanh lam
Y
Dung dịch AgNO3 trong NH3 đun nóng
Kết tủa Ag trắng sáng
Z
Nước brom
Kết tủa trắng
T
Qùy tím
Quỳ tím chuyển màu xanh
Các chất X, Y, Z, T lần lượt là
- A.Anilin, etylamin, saccarozơ, glucozơ.
- B.Saccarozơ, anilin, glucozơ, etylamin.
- C.Saccarozơ, glucozơ, anilin, etylamin.
- D.Glucozơ, saccarozơ, anilin, etylamin.
-
Câu 37:
Mã câu hỏi: 147470
Chất X mạch hở có công thức phân tử C6H8O4. Từ X thực hiện các phản ứng sau:
(a) X + 2NaOH → Y + Z + H2O
(b) Y + H2SO4 → Na2SO4 + T
(c) Z + O2 → CH3COOH + H2O
Phát biểu nào sau đây đúng?
- A.Phân tử chất Y có 2 nhóm -CH2-.
- B.Chất T có số nguyên tử cacbon bằng số nguyên tử oxi.
- C.Chất X có 3 công thức cấu tạo phù hợp.
- D.Chất Z có nhiệt độ sôi cao hơn chất T.
-
Câu 38:
Mã câu hỏi: 147471
Đốt cháy hoàn toàn este X hai chức, mạch hở, cần dùng 1,5a mol O2, sau phản ứng thu được CO2 và a mol H2O. Hiđro hóa hoàn toàn 21,6 gam X (xúc tác Ni, to) thu được 21,9 gam este Y no. Thủy phân hoàn toàn 21,6 gam X trong dung dịch NaOH đun nóng (phản ứng vừa đủ), thu được ancol Z đơn chức và m gam muối cacboxylat. Giá trị của m là
- A.24,0.
- B.26,5.
- C.21,9.
- D.20,1.
-
Câu 39:
Mã câu hỏi: 147472
Thủy phân hoàn toàn 38,5 gam hỗn hợp X gồm các este đơn chức trong dung dịch NaOH dư, đun nóng, thì có 0,6 mol NaOH đã phản ứng, sau phản ứng thu được m gam hỗn hợp muối và a gam hỗn hợp Y gồm các ancol. Đốt cháy hoàn toàn Y cần dùng 0,4 mol O2, thu được 0,35 mol CO2 và 0,4 mol H2O. Giá trị của m là
- A.45,8.
- B.52,7.
- C.47,3.
- D.50,0.
-
Câu 40:
Mã câu hỏi: 147473
Cho m gam hỗn hợp X gồm axit glutamic và glyxin tác dụng với dung dịch HCl (dư), sau phản ứng hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được (m + 21,9) gam muối khan. Mặt khác, cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH (dư), sau phản ứng hoàn toàn, thu được (m + 22) gam muối. Giá trị của m là
- A.59,4.
- B.73,8.
- C.74,1.
- D.88,8.