Đề thi HK2 môn Công Nghệ 6 năm 2021 - Trường THCS Hồng Bàng

Câu hỏi Trắc nghiệm (32 câu):

Câu 1:

Mã câu hỏi: 34251

Đặc điểm của tỉa hoa trang trí là gì?
- A.Sử dụng các loại rau, củ, quả để tạo nên các loại hoa, mẫu vật.
- B.Làm tăng giá trị thẩm mĩ của món ăn
- C.Tạo màu sắc hấp dẫn cho bữa ăn
- D.Cả A, B, C đều đúng
Câu 2:

Mã câu hỏi: 34252

Hãy chọn gia vị thích hợp cho món nộm rau muống ?
- A.Giấm + Đường + nước mắm + ớt + tỏi + chanh
- B.Nước mắm + đường + muối + ớt + tỏi
- C.Giấm + nước mắm + đường+ ớt + tỏi
- D.Chanh + dầu ăn + đường+ ớt + tỏi
Câu 3:

Mã câu hỏi: 34253

Đặc điểm của bữa ăn thường ngày như thế nào?
- A.Có từ 3 – 4 món
- B.Được chế biến nhanh gọn, thực hiện đơn giản
- C.Gồm 3 món chính và 1 đến 2 món phụ
- D.Cả A, B, C đều đúng
Câu 4:

Mã câu hỏi: 34254

Nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình là như thế nào?
- A.Trẻ em cần nhiều loại thực phẩm
- B.Người lao động cần ăn các thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng
- C.Phụ nữ có thai cần ăn các loại thực phẩm giàu chất đạm, canxi, phốt pho, sắt
- D.Cả A, B, C đều đúng
Câu 5:

Mã câu hỏi: 34255

Đặc điểm của cách tỉa môt lá và ba lá từ quả dưa chuột?
- A.Cắt lát mỏng theo cạnh xiên
- B.Cắt theo hình tam giác
- C.Cắt theo chiều mũi nhọn
- D.Tất cả đều đúng
Câu 6:

Mã câu hỏi: 34256

Thu nhập chính của người bán hàng là?
- A.Tiền công
- B.Tiền lãi bán hàng
- C.Tiền thưởng
- D.Tiền bảo hiểm
Câu 7:

Mã câu hỏi: 34257

Thu nhập bằng hiện vật gồm có?
- A.Đồ mỹ nghệ, lúa gạo, gia súc gia cầm
- B.Rau,củ quả, tiền học bổng, tiền trợ cấp xã hội
- C.Tiền lương, tiền bán hàng, tiền tiết kiệm
- D.Đồ đan lát, đồ mỹ nghệ, tiền tiết kiệm
Câu 8:

Mã câu hỏi: 34258

Con người có những nhu cầu gì trong cuộc sống?
- A.May mặc.
- B.Ăn uống
- C.Giải trí, đi lại, thăm viếng.
- D.Tất cả đều đúng
Câu 9:

Mã câu hỏi: 34259

Gia đình em 1 năm thu hoạch được 8 tấn chè tươi. Bán chè được giá 25.000 đồng/1 kg. Tính số tiền thu được từ việc bán chè tươi?
- A.7200000 đồng
- B.73000000 đồng
- C.200000000 đồng
- D.50000000 đồng
Câu 10:

Mã câu hỏi: 34260

Cân đối thu chi là gì?
- A.việc tích lũy, tiết kiệm chi tiêu trong gia đình
- B.đảm bảo sao cho tổng thu nhập của gia đình lớn hơn tổng chi tiêu, dể có thể dành được một phần tích lũy cho gia đình
- C.là các chi phí để đáp ứng nhu cầu văn hóa tinh thần
- D.là tiền để dành được trong 1 năm
Câu 11:

Mã câu hỏi: 34261

Chi tiêu cho nhu cầu văn hóa tinh thần không bao gồm?
- A.Học tập
- B.Du lịch
- C.khám bệnh.
- D.Gặp gỡ bạn bè
Câu 12:

Mã câu hỏi: 34262

Việc tích lũy, tiết kiệm chi tiêu trong gia đình nhằm mục đích?
- A.Để chi cho những việc đột xuất
- B.Mua sắm thêm các đồ dùng khá
- C.Để phát triển kinh tế gia đình
- D.Cả A, B, C đều đúng
Câu 13:

Mã câu hỏi: 34263

Khoảng thời gian hợp lý nhất để ăn sáng là?
- A.6h00 - 7h00
- B.6h30 - 7h30
- C.7h00 - 8h30
- D.7h30 - 9h30
Câu 14:

Mã câu hỏi: 34264

Giai đoạn đầu trước khi trộn rau cần chuẩn bị những gì?
- A.Rau xà lách nhặt rửa sạch, ngâm nước muối nhạt
- B.Hành tây bóc lớp vỏ khô, rửa sạch, thái mỏng, ngâm giấm, đường
- C.Cà chua cắt lát, trộn giấm, đường
- D.Cả A, B, C đều đúng
Câu 15:

Mã câu hỏi: 34265

Quy trình thực hiện trộn dầu giấm rau xà lách cần chú ý gì?
- A.Chọn xà lách to, bản, dày, giòn, lá xoăn để trộn
- B.Cà chua dày cùi, ít hột
- C.Có thể không sử dụng thịt bò
- D.Cả A, B, C đều đúng
Câu 16:

Mã câu hỏi: 34266

Làm nước trộn dầu giấm cần chia tỉ lệ giấm : đường : muối như thế nào?
- A.3 : 1 : 1/2
- B.3 : 2 : 1
- C.2 : 1 : 2
- D.2 : 3 : 1
Câu 17:

Mã câu hỏi: 34267

Nguyên liệu cần chuẩn bị để trộn dầu giấm rau xà lách?
- A.Xà lách, hành tây, cà chua
- B.Tỏi, giấm, đường, muối, tiêu, dầu ăn
- C.Rau thơm, ớt, xì dầu
- D.Cả A, B, C đều đúng
Câu 18:

Mã câu hỏi: 34268

Quy trình thực hiện trộn dầu giấm rau xà lách gồm mấy bước?
- A.1
- B.2
- C.3
- D.4
Câu 19:

Mã câu hỏi: 34269

Chi tiêu các hộ gia đình ở thành phố so với nông thôn như thế nào?
- A.lớn hơn
- B.nhỏ hơn
- C.bằng nhau
- D.Cả A, B, C đều sai
Câu 20:

Mã câu hỏi: 34270

Làm thế nào để cân đối thu chi trong gia đình?
- A.Phải cân nhắc kỹ lưỡng trước khi chi tiêu
- B.Chỉ chi tiêu khi thực sự cần thiết
- C.Chi tiêu phải phù hợp với khả năng thu nhập
- D.Tất cả đều đúng
Câu 21:

Mã câu hỏi: 34271

Nhu cầu vật chất là những nhóm nhu cầu nào?
- A.Ăn uống, may mặc, xem phim, khám bệnh.
- B.Ăn uống, may mặc, mua nhà, khám bệnh.
- C.Thăm viếng bạn bè, du lịch, xem phim.
- D.Thăm viếng bạn bè, mua nhà, du lịch.
Câu 22:

Mã câu hỏi: 34272

Chi tiêu trong gia đình là gì?
- A.Là các chi phí để đáp ứng nhu cầu vật chất
- B.Là các chi phí để đáp ứng nhu cầu văn hóa tinh thần
- C.Là các chi phí để đáp ứng nhu cầu xã hội
- D.Đáp án A và B đúng
Câu 23:

Mã câu hỏi: 34273

Con người có những nhu cầu gì trong cuộc sống?
- A.May mặc.
- B.Ăn uống
- C.Giải trí, đi lại, thăm viếng.
- D.Tất cả đều đúng
Câu 24:

Mã câu hỏi: 34274

Nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình là như thế nào?
- A.Trẻ em cần nhiều loại thực phẩm
- B.Người lao động cần ăn các thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng
- C.Phụ nữ có thai cần ăn các loại thực phẩm giàu chất đạm, canxi, phốt pho, sắt
- D.Cả A, B, C đều đúng
Câu 25:

Mã câu hỏi: 34275

Việc phân chia số bữa ăn trong gia đình có ảnh hưởng đến việc tổ chức ăn uống hợp lí như thế nào?
- A.Ảnh hưởng đến việc tiêu hóa thức ăn
- B.Ảnh hưởng đến nhu cầu năng lượng cho từng khoảng thời gian trong lúc làm việc hoặc lúc nghỉ ngơi
- C.Cả A và B đều đúng
- D.A hoặc B đúng
Câu 26:

Mã câu hỏi: 34276

Có mấy nguyên tắc để tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình?
- A.3
- B.4
- C.5
- D.6
Câu 27:

Mã câu hỏi: 34277

Những món ăn phù hợp buối sáng?
- A.Bánh mỳ, trứng ốp, sữa tươi
- B.Cơm, thịt kho, canh rau, dưa hấu
- C.Cơm, rau xào, cá sốt cà chua
- D.Tất cả đều sai
Câu 28:

Mã câu hỏi: 34278

Muốn đảm bảo sức khỏe và kéo dài tuổi thọ, chúng ta cần phải?
- A.Ăn thật no
- B.Ăn nhiều bữa
- C.Ăn đúng bữa, đúng giờ, đủ chất dinh dưỡng
- D.Ăn nhiều thức ăn giàu chất đạm
Câu 29:

Mã câu hỏi: 34279

Khoảng thời gian hợp lý nhất để ăn sáng là khoảng thời gian nào?
- A.6h00 - 7h00
- B.6h30 - 7h30
- C. 7h00 - 8h30
- D.7h30 - 9h30
Câu 30:

Mã câu hỏi: 34280

Khoảng cách hợp lý giữa các bữa ăn là bao lâu?
- A.từ 4 đến 5 giờ
- B. từ 2 đến 3 giờ
- C.từ 5 đến 6 giờ
- D.Tất cả đều đúng
Câu 31:

Mã câu hỏi: 34281

Mỗi ngày em nên ăn bao nhiêu bữa?
- A.2
- B.3
- C.4
- D.Nhiều hơn
Câu 32:

Mã câu hỏi: 34282

Khi muối xổi thực phẩm được ngâm trong dung dịch nước muối có độ mặn?
- A.20 – 25%.
- B.10 – 20%.
- C.30 - 35%.
- D.40 - 50%.

Bắt Đầu Làm Bài

Đề thi HK2 môn Công Nghệ 6 năm 2021 - Trường THCS Hồng Bàng

Câu hỏi Trắc nghiệm (32 câu):

Đặc điểm của tỉa hoa trang trí là gì?

Hãy chọn gia vị thích hợp cho món nộm rau muống ?

Đặc điểm của bữa ăn thường ngày như thế nào?

Nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình là như thế nào?

Đặc điểm của cách tỉa môt lá và ba lá từ quả dưa chuột?

Thu nhập chính của người bán hàng là?

Thu nhập bằng hiện vật gồm có?

Con người có những nhu cầu gì trong cuộc sống?

Gia đình em 1 năm thu hoạch được 8 tấn chè tươi. Bán chè được giá 25.000 đồng/1 kg. Tính số tiền thu được từ việc bán chè tươi?

Cân đối thu chi là gì?

Chi tiêu cho nhu cầu văn hóa tinh thần không bao gồm?

Việc tích lũy, tiết kiệm chi tiêu trong gia đình nhằm mục đích?

Khoảng thời gian hợp lý nhất để ăn sáng là?

Giai đoạn đầu trước khi trộn rau cần chuẩn bị những gì?

Quy trình thực hiện trộn dầu giấm rau xà lách cần chú ý gì?

Làm nước trộn dầu giấm cần chia tỉ lệ giấm : đường : muối như thế nào?

Nguyên liệu cần chuẩn bị để trộn dầu giấm rau xà lách?

Quy trình thực hiện trộn dầu giấm rau xà lách gồm mấy bước?

Chi tiêu các hộ gia đình ở thành phố so với nông thôn như thế nào?

Làm thế nào để cân đối thu chi trong gia đình?

Nhu cầu vật chất là những nhóm nhu cầu nào?

Chi tiêu trong gia đình là gì?

Con người có những nhu cầu gì trong cuộc sống?

Nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình là như thế nào?

Việc phân chia số bữa ăn trong gia đình có ảnh hưởng đến việc tổ chức ăn uống hợp lí như thế nào?

Có mấy nguyên tắc để tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình?

Những món ăn phù hợp buối sáng?

Muốn đảm bảo sức khỏe và kéo dài tuổi thọ, chúng ta cần phải?

Khoảng thời gian hợp lý nhất để ăn sáng là khoảng thời gian nào?

Khoảng cách hợp lý giữa các bữa ăn là bao lâu?

Mỗi ngày em nên ăn bao nhiêu bữa?

Khi muối xổi thực phẩm được ngâm trong dung dịch nước muối có độ mặn?

Hồng Phong

Bình luận

Bài viết đọc nhiều

Bài viết cũ mà hay

Có Thể Bạn Quan Tâm ?