Bài tập SGK Bài 20: Mở đầu về hóa học hữu cơ

Bài tập 1 trang 91 SGK Hóa học 11

So sánh hợp chất vô cơ và hợp chất hữu cơ về: thành phần nguyên tố, đặc điểm liên kết hoá học trong phân tử.

Bài tập 2 trang 91 SGK Hóa học 11

Nếu mục đích và phương pháp tiến hành phân tích định tính và định lượng nguyên tố.

Bài tập 3 trang 91 SGK Hóa học 11

Oxi hoá hoàn toàn 0,6 gam hợp chất hữu cơ A thu được 0,672 lít CO₂ (đktc) và 0,72 gam H₂O. Tính thành phần phần trăm khối lượng của các nguyên tố trong phân tử chất A. 

Bài tập 4 trang 91 SGK Hóa học 11

β-Caroten (chất hữu cơ có trong củ cà rốt) có màu da cam. Nhờ tác dụng của enzim ruột non, β-Croten chuyển thành vitamin A nên nó còn được gọi là tiến vitamin A. Oxi hoá hoàn toàn 0,67 gam β-Caroten rồi dẫn sản pẩm oxi hoá qua bình (1) đựng dung dịch H₂SO₄ đặc, sau đó qua bình (2) đựng dung dịch Ca(OH)₂ dư. Kết quả cho thấy khối lượng bình (1) tăng 0,63 gam; bình (2) có 5 gam kết tủa. Tính phần trăm khối lượng của các nguyên tố trong phân tử β-Caroten?

Bài tập 20.1 trang 28 SBT Hóa học 11

So với các chất vô cơ, các chất hữu cơ thường có

A. độ tan trong nước lớn hơn.

B. độ bền nhiệt cao hơn.

C. khả năng tham gia phản ứng hoá học với tốc độ nhanh hơn.

D. nhiệt độ nóng chảy thấp hơn.

Bài tập 20.2 trang 28 SBT Hóa học 11

Đặc tính nào là chung cho phần lớn các chất hữu cơ ?

A. Liên kết trong phân tử chủ yếu là liên kết ion

B. Dung dịch có tính dẫn điện tốt

C. Có nhiệt độ sôi thấp

D. ít tan trong benzen

Bài tập 20.3 trang 28 SBT Hóa học 11

Nung một chất hữu cơ X với lượng dư chất oxi hoá CuO, người ta thấy thoát ra khí CO₂, hơi H₂O và khí N₂. Kết luận nào dưới đây phù hợp với thực nghiệm ?

A. Chất X chắc chắn chứa cacbon, hiđro, có thể có nitơ

B. X là hợp chất của 3 nguyên tố cacbon, hiđro, nitơ.

C. X là hợp chất của 4 nguyên tố cacbon, hiđro, nitơ, oxi.

D. Chất X chắc chắn chứa cacbon, hiđro, nitơ ; có thể có hoặc không có oxi.

Bài tập 20.4 trang 28 SBT Hóa học 11

Để oxi hóa hoàn toàn 4,92 g chất X phải dùng hết một lượng chất oxi hóa chứa 8 g nguyên tố oxi. Sản phẩm oxi hóa chỉ gồm 10,56 g CO₂, 1,8 g H₂O và khí N₂. Thành phần phần trăm khối lượng các nguyên tố trong chất X là:

Bài tập 20.5 trang 29 SBT Hóa học 11

A là một chất hữu cơ chỉ chứa hai nguyên tố. Khi oxi hoá hoàn toàn 2,50 g chất A người ta thấy tạo thành 3,60 g H₂O. Xác định thành phần định tính và thành phần định lượng của chất A.

Bài tập 20.6 trang 29 SBT Hóa học 11

Khi oxi hoá hoàn toàn 5,00 gam một hợp chất hữu cơ, người ta thu được 8,40 lít CO₂ (đktc) và 4,50 g H₂O.

Xác định phần trăm khối lượng của từng nguyên tố trong hợp chất hữu cơ đó.

Bài tập 20.7 trang 29 SBT Hóa học 11

Để đốt cháy hoàn toàn 2,50 g chất A phải dùng vừa hết 3,36 lít O₂ (đktc). Sản phẩm cháy chỉ có CO₂ và H₂O, trong đó khối lượng CO₂ hơn khối lượng H₂O là 3,70 g. Tính phần trăm khối lượng của từng nguyên tố trong chất A.

Bài tập 20.8 trang 29 SBT Hóa học 11

Oxi hoá hoàn toàn 6,15 g chất hữu cơ X, người ta thu được 2,25 g H₂O ; 6,72 lít CO₂ và 0,56 lít N₂(các thể tích đo ở đktc). Tính phần trăm khối lượng của từng nguyên tố trong chất X.